“La soberanía alimentaria tiene como objetivo devolverle al consumidor la capacidad de decisión y control de lo que lleva a la mesa, que esté por encima de los grandes productores agroindustriales y los intereses económicos. Busca que la soberanía de una región o país no se vea afectada por depender de la producción de alimentos de otros países.”

“Si sanamos y nutrimos nuestra relación con la Tierra y los animales, sanamos y nutrimos a nosotros mismos. Si nos curamos y cuidamos a nosotros mismos, sanamos y nutrimos nuestra relación con la Tierra y los animales. En un mundo que está cambiando y lastimando rápidamente, no podemos permitirnos ignorar la destrucción y opresión que estas industrias causan.”

Aquí continuamos una lista de los establecimientos que puedes visitar en el municipio de San Juan. Más adelante, en otra publicación, les compartiremos aquellos lugares que son por delivery o recogido solamente. Comenzamos la lista: (Esta es la segunda parte de tres publicaciones, espera la segunda parte el próximo mes)

Los humanos No Veganos suelen pensar que los intereses de los humanos van por encima de los intereses de las demás especies con las cuales compartimos este planeta; y que como Veganos, deberíamos estar luchando por cuestiones humanas en vez de preocuparnos tanto por los animales. Esto es debido a que tenemos un falso complejo de superioridad con el resto de las especies.