Cupcakes de Coco
Receta por Jessielly Olivero
Ingredientes
✅ 1 Taza dátiles (crear crema)
✅ 2 Taza agua
✅ 1 Taza quinoa
✅ 1Taza avena
✅ 1 T coco rayado (sin endulzar)
✅ 1 T millo
✅ 1 Teaspoon Vainilla
✅ 2 tablespoon Linaza
✅ 1 Teaspoon baking soda
✅ 1 tablespoon vinagre
Pon la mezcla en bandejas de cupcakes que prefieres.
Horno a 350° por 25 a 30 minutos.
Frosting de Frambuesa
✅ 1 Taza cashews remojados
✅ 1 Taza mermelada de frambuesa o la que prefieres.
✅ 1/2 limón pequeño (jugo)